lunes 26 de octubre de 2020

COCINA CON LOS OJOS ABIERTOS

Hoy te acercamos un nuevo emprendimiento gastronómico con una mirada integral: Lelikelen Comida, viandas veganas y vegetarianas. «Lelikëlen» es una palabra mapudungun que significa «abrir los ojos» y ese concepto buscan trasladarlo a la cocina. Además, brindan talleres de cocina saludable. Preparaciones sencillas, nutritivas y sostenibles en el tiempo.

Charlamos con Ximena Ruiz, una de sus creadoras.