domingo 1 de agosto de 2021

Servir un plato más: la solidaridad en tiempos de pandemia

En una charla entre amigos hace exactamente un año Manuela Dicembrino, Romina Rodríguez y Bernardo Cenizo hablaban sobre un problema que con la pandemia del COVID19 se profundizo más: la gente en la calle revolviendo los tachos de basura en busca de comida. Hombres, mujeres, niños y ancianos; de día y de noche.

Así es que se preguntaron qué pasaría si cada uno de nuestros conocidos prepara solamente un plato más. En poco tiempo su proyecto se convirtió en un boom. Hoy tiene 150 puntos plato en todo el país y ofrece más de 3.000 platos por semana, o sea, entre 12.000 y 15.000 por mes. Además, recibieron consultas de Estados Unidos, España, Ecuador e Israel para replicar la idea.

Hablamos con Bernardo Cenizo sobre cómo se gestó este proyecto solidario en tiempos de pandemia.