martes 15 de octubre de 2019

¿CÓMO SE HACE EL MEJOR MATE?

El mate, esencial en una reunión familiar o una juntada con amigos, no necesita excusas para presentarse. Su historia y sus mitos han conseguido tantos fanáticos como formas de prepararlo. El agua, la yerba, la bombilla, el recipiente y hasta la forma de infusionarlo pueden determinar el resultado final.

Hablamos con Valeria Trapaga, primera sommelier de nuestra bebida nacional, quien nos da consejos para que sea perfecto.

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