sábado 4 de abril de 2020

En “Vos, en Off” hay hambre ¡y torta!

Los lunes en los estudios de FM Soldados, Chicho Torres de JS Cocinero trae la gastronomía al aire. Hoy nos enseña a hacer tortitas individuales.

La receta:

Ingredientes:

  • Manteca 125 gr
  • Chocolate 100 gr
  • Azúcar negra 100 gr
  • Azúcar común 100 gr
  • Agua hirviendo 125 cc (1/2 taza)
  • 1/2 taza de café cargado (frío)
  • 2 huevos
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Harina 0000 125 gr (1 taza)
  • Bicarbonato de sodio 1 cdta
  • Sal 1 pizca
  • Polvo para hornear 1 cdta
  • Cacao amargo 4 cdas

Para conocer todas las recetas que a diario proponen los hermanos de JS Cocinero podés seguirlos en Instagram.

Escuchá la preparación completa aquí: