martes 15 de octubre de 2019

En «Vos, en Off» hay hambre ¡y brownies!

Los lunes en los estudios de FM Soldados, Chicho Torres de JS Cocinero trae la gastronomía al aire. Hoy nos enseña a hacer unos ricos brownies de manera muy sencilla.

brownies

La receta:

Ingredientes:

150 gramos de chocolate, 150 gramos de manteca, 3 huevos, 14 cucharadas de azúcar y 10 cucharadas de harina leudante.

Preparación:

Pre calentantamos el horno a 200° (siempre un paso adelante), derretimos a baño maría el chocolate con la manteca, sacamos del fuego, agregamos el azúcar y los huevos de a uno, mientras mezclamos con un batidor de alambre. Luego agregamos la harina, mezclamos bien, cubrimos un molde de unos 20×20 con papel para horno o lo enmantecamos y enharinamos, volcamos la mezcla de la preparación.

Por último lo mandamos al horno por 5 minutos, luego bajamos el fuego a unos 160° y lo dejamos 15 minutos más Y LISTO!

Escuchá la columna de gastronomía completa aquí: