martes 18 de junio de 2019

En “Vos, en Off” hay hambre y ¡Tortilla de papas!

Los lunes en los estudios de FM Soldados, JS Cocinero nos trae la gastronomía al aire. Hoy Chicho nos enseñan a preparar una tortilla de papas con cebolla. ¿El secreto? freír las papas con ajo.

Ingredientes:
– 125 gr aceite de oliva
– 700 gr papas peladas y cubos en rodajas muy finas
– 1 cebolla cortada en juliana muy fina
– 6 huevos
– sal y pimienta
– 1 diente ajo cortado muy fino
– Pimentón dulce
– Cebolla de Verdeo para decorar

Para conocer todas las recetas que a diario proponen los hermanos de JS Cocinero podés seguirlos en Instagram.

Escuchá la preparación completa aquí: